西安橡塑胶厂家 每口，都值得好好咀嚼 | 策马向健康

每餐慢慢吃

细嚼慢咽，健康加分

越来越多的研究显示，进食速度不仅影响单次进食量，还会影响个人的肠道微生态、食欲相关激素及能量摄入，并与肥胖、代谢综征、脂肪肝等多种代谢的发病风险相关。放慢吃饭速度，或许就是为健康多加道保障。

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每餐吃得慢点

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步：为每餐留够时间

吃早餐保证15～20分钟，吃午餐、晚餐保证20～30分钟，尽量坐在餐桌前心吃饭。把手机调至静音，与人约定用餐时不刷屏。

二步：选对食物

在胃肠道允许的情况下，可适当多选择需要充分咀嚼的食物，如全谷物（糙米、燕麦、全麦面包），豆类，坚果与新鲜蔬果。少吃“入口即化”的糖、脂、加工食。

三步：进食顺序有讲究

吃饭时可以先蔬菜后荤菜再主食。蔬菜先行，能提升饱腹感、放慢进食节奏；再吃蛋白质，后吃主食，这样容易控制进餐量。此外，还应做到食物多样，建议大每日摄入12种以上食物，万能胶生产厂家每周25种以上。

四步：“口闷”变“多口品”

口口慢慢吃，适时把餐具放回盘中，每口有意识多嚼几下。不用严格追求每口咀嚼30下，但要有意识地多嚼几下。每吃几口就稍微停顿，感受饱腹程度与食物味道。到七八分饱时暂停2～3分钟，再决定是否继续吃。

五步：全总动员

儿童青少年时期吃得快与重肥胖相关联，全起行动，让餐桌成为“聊天与食物”的空间，减少电视与平板干扰。给孩子安排夹菜、分餐等工作，从小养成健康的饮食习惯。

来源：《大众健康》杂志

审核：国健康科普库成员、山西医科大学教授  程景民

策划：宁  余运西

制图：朴沁莹

编辑：成凤  陈秀

本文配图来源于AI与版权图库。转载时请注意，避侵权。

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